Ahora los consumidores de tacos al pastor podrán sentir que comen un alimento de clase mundial.
Y es que, de acuerdo con Taste Atlas, los tacos al pastor se colocaron a la cabeza de una lista de 100 alimentos en todo el mundo.
Este platillo, que es una de las comidas favoritas en nuestro país, obtuvo una calificación de 4.5 de 5 estrellas, al cual le siguen la pizza napolitana, la lasaña a la boloñesa y el churrasco brasileño.
México tiene tres platillos más en esta lista de comida internacional. El chile relleno cuenta con una calificación de 4.3 estrellas y las enchiladas tienen puntuación de 4.2.
“Un taco es básicamente cualquier cosa que se come en una tortilla suave, y hay una variedad infinita de ellos”, refiere Taste Atlas, que es considerado el Google Maps de la comida. Matija Babic, su creador, lo inventó con la idea de que fuera un tipo de mapa con los platillos típicos de cada país.
En este sitio de recomendaciones gastronómicas, en la división por países, se mencionan algunos restaurantes donde podrás encontrar los mejores tacos al pastor.
El top 10 del listado quedó de la siguiente manera:
Tacos al pastor- México
Pizza Napolitana – Nápoles, Italia
Lasaña- Bolonia, Italia
Churrasco – Brasil
Khachapuri – Georgia
Ćevapi- Bosnia y Herzegovina
Ceviche – Perú
Sushi – Japón
Spaghetti a la carbonara – Roma, Italia
Ragú alla bolognese – Bolonia, Italia
De acuerdo a Taste Atlas, la comida zacatecana está representada por las gorditas.
La página de internet advierte que “esta variedad de gorditas proviene de Zacatecas, de ahí su nombre. En la región, estas tartas de masa crujiente son un gran bocadillo que es querido por los lugareños. Las gorditas están hechas con harina de harina, y se rellenan con una combinación de frijoles, ajo, chile y comino”.
Y tú ¿estás de acuerdo con la decisión?
