Según estudios, las áreas productoras de café en América Latina podrían verse reducidas hasta en un 88% para 2050, gracias al cambio climático. ¿Te parece muy lejana la fecha?
Si el estudio esta en lo cierto, el café se convertiría en un producto escaso y caro, lo que para la generación mas joven de Godínez significaría ver el encarecimiento de este brebaje.
Pero, en esta historia siempre esta la opción de salvación y nuestros heroínas podrían ser las abejas, ya que el primer estudio sobre los impactos del cambio climático en el café y las abejas que ayudan a la semilla a crecer ya ha sido publicado por Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS)
Taylor Ricketts, coautor del estudio y director del Instituto para el Medio Ambiente de Gund de la UVM (la Universidad de Vermont, no la del Valle) declaró que el café es uno de los productos más valiosos de la tierra y necesita un clima adecuado y abejas polinizadoras. Y que ese es el primer estudio que muestra cómo ambos probablemente cambiaran debido al calentamiento global.
El estudio también identifica futuras regiones cafeteras donde, probablemente aumente el número y la diversidad de abejas.
Las abejas que se encuentran en las parcelas del café son eficientes y gracias a su productividad también aumenta el peso de las bayas.
Este estudio se realizó con modelos avanzados, análisis espacial y datos de campo que proporciona estrategias para mejorar el crecimiento del café y la polinización de las abejas.
