Las sequías no deben verse como situaciones aisladas. Son fenómenos recurrentes en el país y en nuestro estado.
De hecho, el 79 por ciento del territorio estatal tiene condiciones climáticas secas.
Si a esto sumamos el fenómeno del calentamiento global y cambio climático, ambos aumentan el fenómeno de las sequías.
«Tan es así, que, en los últimos 20 años, sólo en 2 años, no se presentó sequía moderada o severa en alguna región de nuestro estado”, señaló Héctor Gutiérrez Bañuelos.
El coordinador del consejo del área agropecuaria aseguró que la Universidad Autónoma de Zacatecas se desarrolló el “Decálogo para Prevención y Manejo de Sequía en Ganadería”.
El mismo fue desarrolado por la Coordinación del Consejo Académico del área de Ciencias Agripecuarias, en colaboración con la Unidad Académica de Medicina Veterinaria y Zootecnia (UAMVZ – UAZ).
El decálogo establece 10 acciones:
Disminuir el inventario
Si no se tiene el suficiente alimento para la época de estiaje, disminuir el número de animales, iniciando por los animales inproductivos, vacas vacías.
Determinar cuanto alimento se tiene en el agostadero
Cuanto alimento tienes y cuanto te va a durar en base al ganado que manejas, realizando un ajuste a carga animal.
Realizar obras de conservación y captación de agua
Construye y rehabilita bordos e instala abrevaderos.
Almacenar forraje
Almacena heno, rastrojo y pastura calculando 10 kilogramos por vaca cada día
Establecer un programa de suplementación nutricional
Programa una suplementación mineral, proteica y energética estratégica; si no tienes suficiente forraje, el suplemento es proteico – energético. Si tienes suficiente pasto y/o forraje el suplemento es proteico. Los minerales son todo el año.
Realizar un destete precoz
Desteta a partir de los 5 meses a los becerros y becerras para disminuir la caída en condición corporal de las vacas.
Monitorear la condición corporal del ganado
No dejar que disminuya la condición corporal de las vacas
Revisar el pronótico del clima continuamente
Los productores deben de estar informados del clima que se presenta a corto, mediano y largo plazo.
Mejorar los agostaderos
Utilizar especies forrajeras tolerantes a sequia e implementa sistemas de pastoreo acordes a la disponibilidad de forraje
Tomar decisiones correctas en el momento correcto
Prevenir siempre es más barato que improvisar
Gutiérrez Bañuelos, mencionó que el decálogo tiene como objetivo ayudar en la toma de decisiones a los ganaderos.
Además de disminuir la mortalidad del ganado y la baja productividad de éste, durante las épocas de sequía.
El decálogo, tiene tanto medidas de prevención, como medidas de manejo y contención de la sequía.
El decálogo se realizó en colaboración con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER).
Además participó el Consejo Zacatecano de Ciencia, Tecnología e Innovación (COZCyT), y la Secretaría del Campo (SECAMPO).
Se tuvo colaboración con otras instituciones educativas como la Universidad Autónoma Chapingo y centros de investigación como el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP- Campo experimental Zacatecas).